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紫外线灭菌只适用于空气、水及物体表面的灭菌。（）

紫外线灭菌只适用于空气、水及物体表面的灭菌。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：食品检验员职业技能竞赛紫外线物体

上一条：水的常用消毒方法有氯消毒、臭氧消毒、紫外线消毒。（）

下一条：采用索氏提取法可测出游离态脂，此外还含有磷脂、色素、蜡状物、挥发油、糖脂等物质，所以，用索氏提取法测得的脂肪为粗脂肪。（）