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在测定饮料中的咖啡因时，高效液相色谱的流动相是甲醇和水。（）

在测定饮料中的咖啡因时，高效液相色谱的流动相是甲醇和水。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：食品检验员职业技能竞赛高效咖啡因

上一条：葡萄球菌的培养条件是营养要求较高，在普通培养基上生长不良。（）

下一条：用高效液相色谱测定饮料中的咖啡因时采用的是C18柱。（）