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分光光度法测罐头食品中复合磷酸盐的显色反应显（）。

分光光度法测罐头食品中复合磷酸盐的显色反应显（）。
A.绿色
B.蓝色
C.红色
D.黄色
正确答案：B

标签：食品检验员职业技能竞赛显色磷酸盐

上一条：二硫腙比色法测铅时，配制铅标准溶液选（）为基准物质。

下一条：密度瓶法测啤酒酒精度时，装入密度瓶中的试样要求（）。