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比色法测定啤酒中的铁时，在一定条件下，低价铁离子与邻菲啰啉生成（）稳定的配合物，比色测定。

比色法测定啤酒中的铁时，在一定条件下，低价铁离子与邻菲啰啉生成（）稳定的配合物，比色测定。
A.酒红色
B.橘红色
C.蓝色
D.棕色
正确答案：B

标签：食品检验员职业技能竞赛比色橘红色

上一条：高效液相色谱法测定啤酒中的苦味质时，经过样品处理和吸附与解脱后进行校准，校准的方法为（）。

下一条：用基准物无水碳酸钠标定盐酸或硫酸溶液，这种属于（）。