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志贺氏菌属是（）。

志贺氏菌属是（）。
A.无鞭毛、无芽孢的革兰氏阴性杆菌
B.无鞭毛、无芽孢的革兰氏阳性杆菌
C.有鞭毛、有芽孢的革兰氏阴性杆菌
D.有鞭毛、有芽孢的革兰氏阳性杆菌
正确答案：A

标签：食品检验员职业技能竞赛鞭毛芽孢

上一条：荧光比色法测定饮料中的维生素C时，空白试验中为去除试样中其他杂质的干扰，使脱氢抗坏血酸先与（）反应形成复合物，使之不能再与邻苯二胺反应，以此减掉试样空白。

下一条：下列（）不是饮料中果汁含量测定的内容。