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过氧化值的测定滴定终点为（）。

过氧化值的测定滴定终点为（）。
A.溶液显蓝色
B.溶液显黄色
C.蓝色消失
D.溶液显红色
正确答案：C

标签：食品检验员职业技能竞赛溶液蓝色

上一条：测量油脂过氧化值所使用的标准溶液是（）。

下一条：关于还原糖的测定说法不正确的是（）。