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食品添加剂的危险性评估程序主要包括通过()和其他资料获得被评价物质的最大无作用剂量,除以一定的安全系数(通常为100),得到被评价物质的ADI(每日允许摄入量)值。

食品添加剂的危险性评估程序主要包括通过()和其他资料获得被评价物质的最大无作用剂量,除以一定的安全系数(通常为100),得到被评价物质的ADI(每日允许摄入量)值。
A.化学试验
B.毒理学试验
C.物理试验
D.生物试验
正确答案:B