药材当中水分含量过少易干裂，水分含量过高容易霉变，通常认为安全水分含量为（）

药材当中水分含量过少易干裂，水分含量过高容易霉变，通常认为安全水分含量为（）
A、12%~14%
B、8%~11%
C、4%~6%
D、6%~7%
正确答案：8%~11%