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根据蛋白质含氮量可以推测蛋白质含量,其公式是
根据蛋白质含氮量可以推测蛋白质含量,其公式是
A、(含氮量×100)/16
B、(含氮量×16)/100
C、含氮量×5
D、含氮量×6.3
正确答案:(含氮量×100)/16
标签:
蛋白质
公式
含量
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