下面关于维生素E的叙述错误的是：

下面关于维生素E的叙述错误的是：
A、可提高δ-氨基-γ-酮戊酸合酶和δ-氨基-γ-酮戊酸脱水酶的活性，从而促进血红素合成
B、极易被氧化，有抗氧化作用
C、又称为生育酚
D、参与调节信号转导和基因表达
E、主要存在于动物性食品中
正确答案：主要存在于动物性食品中