油脂中常见的同质多晶有（）种，其中以β型结晶结构最稳定。（）型的油脂可塑性最强。

油脂中常见的同质多晶有（）种，其中以β型结晶结构最稳定。（）型的油脂可塑性最强。
A、4
B、3
C、α
D、β'
正确答案：3|β'