乙醇消毒灭菌的机制是（）

乙醇消毒灭菌的机制是（）
A、使菌体蛋白质变性和凝固
B、损伤细胞膜
C、灭活酶类
D、氧化作用
E、烷化作用
正确答案：使菌体蛋白质变性和凝固