谷子结构似，都是谷皮、糊粉层、胚乳、谷胚4部分组成。其中糊粉层一般占谷粒的（）。

谷子结构似，都是谷皮、糊粉层、胚乳、谷胚4部分组成。其中糊粉层一般占谷粒的（）。
A、13-15%
B、2-3%
C、6-7%
D、80-90%
正确答案：6-7%