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下列有关蛋白质的叙述中,正确的的是()。
下列有关蛋白质的叙述中,正确的的是()。
A、大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出
B、蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点
C、由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点
D、蛋白质分子在大于其等电点的溶液中带正电荷
正确答案:蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点
标签:
蛋白质
电荷
分子
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维持持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是()。
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当前我国就业形势总体稳定,但受到国内外不利因素的影响,()。