下列关于发酵工程的说法，错误的是哪几个？

下列关于发酵工程的说法，错误的是哪几个？
A、环境条件的变化既影响菌种的生长繁殖又影响菌体代谢产物的形成
B、培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌
C、发酵工程产品主要是指微生物的代谢产物、酶和菌体本身
D、发酵工业生产一般采用的都是野生菌株
正确答案：培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌|发酵工业生产一般采用的都是野生菌株