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瘤胃微生物对饲料脂肪具有()作用,所以饲料脂肪的性质对反刍动物体脂肪的性质影响较小。

瘤胃微生物对饲料脂肪具有()作用,所以饲料脂肪的性质对反刍动物体脂肪的性质影响较小。
A、水解
B、氧化
C、氢化
正确答案:氢化