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邮轮上烹饪加热主要用电磁炉、电烤箱、电煮炉、电蒸锅等电器,这主要体现了()。
邮轮上烹饪加热主要用电磁炉、电烤箱、电煮炉、电蒸锅等电器,这主要体现了()。
A、原料一次性补给
B、就餐形式多样
C、烹饪不用明火
D、开餐时间较长
正确答案:烹饪不用明火
标签:
明火
电烤箱
蒸锅
上一条:
下列哪些属于邮轮餐饮经营的特点()。
下一条:
邮轮上有主餐厅、自助餐厅、特色餐厅、咖啡厅、酒吧等多种就餐场所,这体现了邮轮餐饮经营的()。