下列哪些属于邮轮餐饮经营的特点（）。

下列哪些属于邮轮餐饮经营的特点（）。
A、客人相对固定
B、开餐时间较长
C、就餐形式多样
D、烹饪不用明火
正确答案：客人相对固定|开餐时间较长|就餐形式多样|烹饪不用明火