蔬菜，是幼儿生长发育中不可缺少的营养食品，（）是幼儿常年强身健体的营养佳品。

蔬菜，是幼儿生长发育中不可缺少的营养食品，（）是幼儿常年强身健体的营养佳品。
A、为幼儿提供丰富的矿物质和维生素
B、参与幼儿构造身体组织，调节身体各种生理功能。
C、富含促进肠道蠕动的纤维素
D、维持体内的酸碱平衡
正确答案：为幼儿提供丰富的矿物质和维生素|参与幼儿构造身体组织，调节身体各种生理功能。|富含促进肠道蠕动的纤维素|维持体内的酸碱平衡