特制的白色瓷质器皿，具盖，盖上有一个孔，皿口上有齿形霍弧形缺口，以利滤出茶汤，用于开汤冲泡茶叶及审评香气，这个评茶器具为（）

特制的白色瓷质器皿，具盖，盖上有一个孔，皿口上有齿形霍弧形缺口，以利滤出茶汤，用于开汤冲泡茶叶及审评香气，这个评茶器具为（）
A、审评杯
B、审评碗
C、叶底盘
D、网匙
正确答案：审评杯