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以下关于葡萄酒热处理杀菌说法正确的是()
以下关于葡萄酒热处理杀菌说法正确的是()
A、热装瓶最好用于一般质量的葡萄酒。
B、热装瓶比瞬间巴氏杀菌及瓶内巴氏杀菌更为理想。
C、葡萄酒的巴氏杀菌温度比其他食品相对要低一些。
D、瓶内巴氏杀菌可以用软木塞封装葡萄酒。
正确答案:热装瓶最好用于一般质量的葡萄酒。|葡萄酒的巴氏杀菌温度比其他食品相对要低一些。
标签:
葡萄酒
软木塞
温度
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