萄酒卫生学的主要任务是什么？

萄酒卫生学的主要任务是什么？
A、防止葡萄酒发生中毒事件
B、避免致病性微生物生长，危害人类健康
C、防止葡萄酒病害的发生
D、避免酒厂安全事件的发生
正确答案：防止葡萄酒病害的发生