长期食用加工过精的米或面，可使人下股无力、腹胀、纳差等现象，这是因为下列哪种维生素摄入不足所致：（）。

长期食用加工过精的米或面，可使人下股无力、腹胀、纳差等现象，这是因为下列哪种维生素摄入不足所致：（）。
A、维生素A
B、维生索B6
C、维生素B1
D、维生素B2
正确答案：维生素B1