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鱼肉慕斯在制作时需要加入（）进行搅打上劲
鱼肉慕斯在制作时需要加入（）进行搅打上劲
A、蛋白
B、全蛋
C、蛋黄
D、蛋壳
正确答案：蛋白
标签：
蛋白
蛋壳
蛋黄
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鱼肉慕斯在制作时会用到香草（）
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制作番茄芝士沙拉的芝士为（）？