以下方法对保持新鲜蔬菜原有天然绿色有帮助的是（）。

以下方法对保持新鲜蔬菜原有天然绿色有帮助的是（）。
A、加入一定浓度的小苏打溶液处理
B、低温贮藏
C、通过γ射线照射处理
D、用铜、锌离子取代叶绿素的镁离子
正确答案：加入一定浓度的小苏打溶液处理|低温贮藏|用铜、锌离子取代叶绿素的镁离子