果蔬干制过程中常见的色泽变化可以分为：

果蔬干制过程中常见的色泽变化可以分为：
A、焦糖化反应
B、美拉德反应
C、酶促褐变
D、非酶褐变
正确答案：酶促褐变|非酶褐变