解决果蔬干制过程中酶促褐变的方法有（）。

解决果蔬干制过程中酶促褐变的方法有（）。
A、调节PH
B、排除空气
C、热烫处理
D、硫处理
正确答案：调节PH|排除空气|热烫处理|硫处理