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食品冻藏中的品质会发生下列哪些变化？（）。

食品冻藏中的品质会发生下列哪些变化？（）。
A、变色
B、干耗
C、蛋白的冻结变性
D、以上都是
正确答案：以上都是

标签：蛋白品质发生

上一条：在全世界的食源性疾病爆发的案例中，80%以上为（）所致。

下一条：毕业生在求职择业过程中获取的信息数量很大，这就要求毕业生应根据自己的实际需要对收集到的信息进行处理，去伪存真、去粗取精，提高就业信息的针对性和时效性，以便更好地为自己的求职择业服务。