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在全世界的食源性疾病爆发的案例中，80%以上为（）所致。
在全世界的食源性疾病爆发的案例中，80%以上为（）所致。
A、致病菌
B、重金属
C、有机污染物
D、霉菌
正确答案：致病菌
标签：
致病菌
霉菌
污染物
上一条：
以下（）项不是持久性污染物的危害特点。
下一条：
食品冻藏中的品质会发生下列哪些变化？（）。