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知识竞赛未分类
煮制吊笼清理部位：对吊笼顶部、内部、残留瓜子进行清理；
煮制吊笼清理部位：对吊笼顶部、内部、残留瓜子进行清理；
A、正确
B、错误
正确答案：A
标签：
瓜子
部位
上一条：
煮制吊笼清理频次：每锅下料后；
下一条：
煮制吊笼清理要求：①、下料、出锅后用扫把、簸箕清理残留瓜子；②、出料后用橡胶棒敲击清理吊笼内部残留瓜子；③、切换品种时需用水枪进行冲刷清理；