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知识竞赛未分类
煮锅清理要求:每锅出锅后需对锅内漂浮瓜子进行打捞;捞勺清理,倒入料仓;
煮锅清理要求:每锅出锅后需对锅内漂浮瓜子进行打捞;捞勺清理,倒入料仓;
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
瓜子
上一条:
煮制吊笼清理要求:①、下料、出锅后用扫把、簸箕清理残留瓜子;②、出料后用橡胶棒敲击清理吊笼内部残留瓜子;③、切换品种时需用水枪进行冲刷清理;
下一条:
干燥线下料斗清理频次:开停产或切换品项时;