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海胆苦味来源（）

海胆苦味来源（）
A、鸟苷酸
B、精氨酸
C、谷氨酸
D、缬氨酸
正确答案：缬氨酸

标签：缬氨酸谷氨酸海胆

上一条：下列不属于鱼体肌肉或表面的类胡萝卜素的是（）

下一条：炒后缓和苦寒之性，避免伤中，且破坏酶、于芦丁保存的药物是（）