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蛋白质的变性是由于

蛋白质的变性是由于
A、破坏水化层及中和电荷
B、氢键等次级键的破坏
C、肽键断裂
D、亚基解聚
正确答案：氢键等次级键的破坏

标签：氢键次级水化

上一条：对患者自主与医生做主之间关系的最正确的理解

下一条：设计排版布局时，要考虑通过设计让消费者以怎样的顺序去阅读广告文案。横排段落的文字，通常情况下人的视线是移动的。