酸菜腌制后可以保存相当长的时间，这是人们利用了微生物之间的（）。

酸菜腌制后可以保存相当长的时间，这是人们利用了微生物之间的（）。
A、捕食关系
B、寄生关系
C、非专一性拮抗作用
D、专一性拮抗作用
正确答案：非专一性拮抗作用