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剞刀是在原料的表面切割成某种图案条纹,使之直接(),或因受热收缩卷曲成花形。

剞刀是在原料的表面切割成某种图案条纹,使之直接(),或因受热收缩卷曲成花形。
A、用于烹制
B、用于调味
C、用于上浆
D、呈现花形
正确答案:呈现花形