超高温瞬时杀菌是牛乳在（）而达到巴氏杀菌目的。

超高温瞬时杀菌是牛乳在（）而达到巴氏杀菌目的。
A、62~65℃，30min
B、72~75℃，15~20min
C、125~138℃，2~4s
D、135~150℃，2~4s
正确答案：125~138℃，2~4s