人体吸收食物蛋白质的情况可以通过（）指标来考察。

人体吸收食物蛋白质的情况可以通过（）指标来考察。
A、蛋白质生物价
B、蛋白质净利用率
C、蛋白质功效比值
D、氨基酸评分
E、蛋白质含量
正确答案：蛋白质生物价|蛋白质净利用率|蛋白质功效比值|氨基酸评分