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Mb中的血红素由于附近氨基酸的保护作用，使其与CO的亲和力相比游离的血红素大幅下降。

Mb中的血红素由于附近氨基酸的保护作用，使其与CO的亲和力相比游离的血红素大幅下降。
正确答案：正确

标签：血红素氨基酸亲和力

上一条：每种蛋白质都具有特定结构及特定功能。一旦结构（特别是高级结构）破坏，其功能往往随之丧失。

下一条：蛋白质中任何一个氨基酸改变，必定引起该蛋白质的功能发生改变