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酒是用高粱、大麦、米、葡萄或其它水果经发酵制成的含乙醇的饮料。乙醇就是酒精。水和酒精是其主要成分。
酒是用高粱、大麦、米、葡萄或其它水果经发酵制成的含乙醇的饮料。乙醇就是酒精。水和酒精是其主要成分。
A、正确
B、错误
正确答案:正确
标签:
乙醇
酒精
大麦
上一条:
酒中除了水和酒精之外,还有多种有机物。这些有机物约占1%~2%。含量很低,对白酒的质量与风味影响不大。
下一条:
我国酿酒起源的传说有以下几种说法,错误的是()