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宋代文豪苏轼,宦历遍及海南河北、华东华西,接触到天南海北的名馔佳肴,处处留心观察各地名厨的烹调方法,写出了多部反映北宋饮食文化的著作,价值很高。下列选项哪个不是苏轼的饮食著作
宋代文豪苏轼,宦历遍及海南河北、华东华西,接触到天南海北的名馔佳肴,处处留心观察各地名厨的烹调方法,写出了多部反映北宋饮食文化的著作,价值很高。下列选项哪个不是苏轼的饮食著作
A、《酒经》
B、《黄州寒食诗帖》
C、《老餮赋》
D、《食粥》
正确答案:《食粥》
标签:
华西
著作
名厨
上一条:
下列哪部著作,不是介绍一菜一点的制作方法,而是着力对菜肴归纳分类,进行理论探讨。
下一条:
下列哪本书认为,西方人对待吃,仅把它看成是给机器加油料;而中国人则视吃为人生乐事。