调节蛋白质溶液的pH，使其达到pI，可引起

调节蛋白质溶液的pH，使其达到pI，可引起
A、蛋白质变性
B、蛋白质沉淀
C、蛋白质凝固
D、蛋白质复性
E、蛋白质显色
正确答案：蛋白质沉淀