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将面团放醒发箱加速发酵,发酵温度38℃,湿度75%,发酵至()倍大。
将面团放醒发箱加速发酵,发酵温度38℃,湿度75%,发酵至()倍大。
A、1
B、1.5
C、2
D、2.5=判断
正确答案:2
标签:
面团
湿度
温度
上一条:
以下数据库系统的描述中,正确的是()
下一条:
吐司的形状分为()大类。