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稳定蛋白质溶液的因素是：
稳定蛋白质溶液的因素是：
A、表面同性电荷和水化膜
B、胶体性质
C、二硫键
D、同性电荷
E、水化膜
正确答案：表面同性电荷和水化膜
标签：
水化
电荷
表面
上一条：
蛋白质的最大吸收峰出现在多少波长处：
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厂商实行薄利多销策略的理论基础是（）。