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玉米中蛋白质含量较多，使发酵醪中杂醇油含量较高。

玉米中蛋白质含量较多，使发酵醪中杂醇油含量较高。
正确答案：错误

标签：含量蛋白质玉米

上一条：酒精发酵不但能用酵母菌，而且能用细菌。

下一条：减少发酵过程中二氧化碳的产生量就能提高酒精生成量。