下列哪个不属于变性理论在实际工作中的应用？（）

下列哪个不属于变性理论在实际工作中的应用？（）
A、理疗
B、酒精消毒
C、低温保存酶制剂
D、煮熟后的食物蛋白质易消化
E、高温灭菌
正确答案：理疗