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含有大量淀粉、糊精及蛋白质的食品，用（）提取其中的可溶性糖。

含有大量淀粉、糊精及蛋白质的食品，用（）提取其中的可溶性糖。
A、中性水
B、稀盐酸
C、乙醇溶液
D、氯仿甲醇法
正确答案：乙醇溶液
标签：乙醇 溶液 糊精
上一条：患儿，女，7岁，因“少尿、水肿3天”入院。患儿3天前出现尿量减少，每日2~3次，每次约100ml，浓茶色，同时伴有眼睑水肿，以晨起较为明显，后加重至全身。该患儿早期最重要的护理措施是（）
下一条：变压器、互感器和电焊机的额定容量，一般用（）表示。