与空气平衡相对湿度相对应的水分含量，称为物料的（）。

与空气平衡相对湿度相对应的水分含量，称为物料的（）。
A、水分活度；水分逸度；Aw
B、平衡水分
C、湿含量
D、自由水分
正确答案：平衡水分