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稳定蛋白质溶液的因素是（）

稳定蛋白质溶液的因素是（）
A、表面同性电荷和水化膜
B、胶体性质
C、二硫鍵
D、同性电荷
E、水化膜
正确答案：表面同性电荷和水化膜

标签：水化电荷表面

上一条：下列选项中哪些情况容易出现负面记录（）。

下一条：甲、乙两物体之间发生力的作用，下列说法中正确的是（）