测定100g生物样品中含氮量是2g，该样品中蛋白质含量大约是（）

测定100g生物样品中含氮量是2g，该样品中蛋白质含量大约是（）
A、6.25%
B、12.5%
C、1%
D、2%
E、20%
正确答案：12.5%