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知识竞赛未分类
餐厅服务形式和为特殊服务对象准备的独特的菜单,如儿童菜单、早茶菜单、火锅菜单等,这是属于()菜单。
餐厅服务形式和为特殊服务对象准备的独特的菜单,如儿童菜单、早茶菜单、火锅菜单等,这是属于()菜单。
A、自助菜单
B、其他形式菜单
C、团体菜单
D、零点菜单
正确答案:B
标签:
餐饮知识竞赛
菜单
形式
上一条:
在套餐菜单中,西式菜单也可称为()
下一条:
菜单一般每半年到一年时间变更调整一次,保留受欢迎的菜品,更新点单率低的菜品,这是符合菜单设计的()原则。